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万能熟成醤油だれ
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万能熟成醤油だれ-レシピのメイン写真

万能熟成醤油だれ

クッキーパパさん
クッキーパパさん @cook_40104894

おうちで簡単・万能熟成醤油だれ
このレシピの生い立ち
行きつけの、お持ち帰り専門から揚げ店の店主から教えてもらった秘伝のレシピです。

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材料

約200ml分
  • すりおろしりんご 90g
  • すりおろし玉ねぎ 50g
  • すりおろしにんにく 小さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ2
  • 醤油 1/3カップ
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖  小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れよく混ぜる。

  2. 2

    予め熱湯消毒し乾燥させた保存容器に移す。

  3. 3

    味が馴染むまで3日間ほど冷蔵庫で寝かせたら完成!

コツ・ポイント

誰でも簡単に作る事が出来ます。

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クッキーパパさん
クッキーパパさん @cook_40104894
2015/03/29 11:51に公開
趣味のハーレーと釣りとマリンスポーツと料理を満喫して暮らしています。プロのレシピには及びませんが、皆さんのつくレポを励みにし、簡単に美味しく作れるレシピを試行錯誤して載せていきますので、宜しければ皆さんも参考にしてみてくださいね!(^^)!作られた方は是非つくレポ送ってください(^^)
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このレシピのキーワード

りんご 玉ねぎ

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