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||| もちもちちぢみ(カレー) |||
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||| もちもちちぢみ(カレー) |||-レシピのメイン写真

||| もちもちちぢみ(カレー) |||

あまのぢゃ9
あまのぢゃ9 @cook_40104880

最悪(笑)ジャガイモだけでも乗り切れる一品。
煮物の再利用、お弁当のオカズに好適。
このレシピの生い立ち
常備菜「ジャガイモチヂミ」のカレー味。「S&Bカレーハーフ」レシピコンテスト向けに発案。
カレールーとカレー粉のデメリットを見事解消してくれた「S&Bカレーハーフ」。顆粒で使いやすい。

最悪(笑)ジャガイモだけでも乗り切れる一品。
煮物の再利用、お弁当のオカズに好適。
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カレールーとカレー粉のデメリットを見事解消してくれた「S&Bカレーハーフ」。顆粒で使いやすい。

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||| もちもちちぢみ(カレー) |||

あまのぢゃ9
あまのぢゃ9 @cook_40104880

最悪(笑)ジャガイモだけでも乗り切れる一品。
煮物の再利用、お弁当のオカズに好適。
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常備菜「ジャガイモチヂミ」のカレー味。「S&Bカレーハーフ」レシピコンテスト向けに発案。
カレールーとカレー粉のデメリットを見事解消してくれた「S&Bカレーハーフ」。顆粒で使いやすい。

最悪(笑)ジャガイモだけでも乗り切れる一品。
煮物の再利用、お弁当のオカズに好適。
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常備菜「ジャガイモチヂミ」のカレー味。「S&Bカレーハーフ」レシピコンテスト向けに発案。
カレールーとカレー粉のデメリットを見事解消してくれた「S&Bカレーハーフ」。顆粒で使いやすい。

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材料

ミニサイズ4枚分
  • じゃがいも 中1個
  • S&Bカレーハーフ 小さじ2
  • 粉末かつおだし 小さじ2
  • お好みの具 なくてもOK
  • ごま油、片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを擦下す。
    水分過多なジャガイモなら、片栗粉で調整(小2程度)

  2. 2

    カレー粉、だしを加えて、混ぜ合わせる。
    (具を入れる)

  3. 3

    ごま油を熱したフライパンに生地を流し、両面をカリッと焼く。
    (押さえまくって可)

  4. 4

    七味マヨネーズで食べるのが、目下お気に入りです。

コツ・ポイント

カレー味なので玉ネギ&人参がしっくりします。
ジャガイモの一部を賽の目にしてみると食感が楽しめます。(火の通りにくい野菜は事前にチン!)
大判で焼いても良し。ボリューム調整も自由自在です。

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あまのぢゃ9
あまのぢゃ9 @cook_40104880
2008/09/12 23:20に公開
料理は、「旬を大事に極力あるもので」をスローガンに、基本ゆるいヤル気に年中満ちてます。
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このレシピのキーワード

ちぢみ カレー 片栗粉 じゃがいも

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