ホタテの貝柱とニンニクのスープ

優記ここあ
優記ここあ @cook_40064063

化学調味料を使用していません。
シンプルかつ栄養があって体があたたまる
スープです
このレシピの生い立ち
涼しくなってきました。
季節の変わり目
栄養つけて乗り切りましょう!

ホタテの貝柱とニンニクのスープ

化学調味料を使用していません。
シンプルかつ栄養があって体があたたまる
スープです
このレシピの生い立ち
涼しくなってきました。
季節の変わり目
栄養つけて乗り切りましょう!

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材料

2人分
  1. ホタテの貝柱 大さじ1位
  2. にんにく 1かけ
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ホタテの貝柱と
    輪切りにしたにんにく
    薄切りにした玉ねぎと、水400CCを中火にかける

  2. 2

    沸騰したら
    それぞれの材料を
    柔らかくなるまで
    煮ながら
    お好みの量の醤油を入れる

  3. 3

    味が整ったら出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

・ホタテと玉ねぎから甘味が出ます。
・だしの素、化学調味料等使ってません。
素材の味を堪能できるレシピです。

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優記ここあ
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写真と料理と文章を書くのが大好きです。 優記ここあというブログネームで 「今日もありがとう」と 「いろんなことから」というブログをやっています。
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