豚キムチ☆コクのある特製ダレで！

豚キムチ☆コクのある特製ダレで！-レシピのメイン写真

豚キムチ☆コクのある特製ダレで！

うなねこ @cook_40105340

最後に入れるタレが決め手です！コクのある美味しい豚キムチが簡単に作れますよ(*^-^*)
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色々混ぜ合わせて美味しいタレができました♪

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うなねこ @cook_40105340

最後に入れるタレが決め手です！コクのある美味しい豚キムチが簡単に作れますよ(*^-^*)
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材料

２人前

豚肉１００ｇ
キムチ１００ｇ（お好みで）
もやし１つかみ
人参１／４本
玉ねぎ１／４個
☆コチュジャン小さじ１
☆醤油小さじ２
☆オイスターソース小さじ２
☆砂糖小さじ１／２
☆ゴマ小さじ１
☆酒小さじ１
にんにく１片
しょうがチューブで３ｃｍ
ごま油大さじ１

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作り方

1
豚肉は一口大、人参は千切り、玉ねぎは薄切りにしておきます。
2
☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
3

フライパンにごま油を入れ、しょうがとにんにくを香りが出るまで炒めます。
4
豚肉を入れ、色が変わったら野菜を入れます。強火でサッと！
5
キムチを入れます。
調味料を鍋肌から回し入れて、ひとまぜしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜を入れたら、シャキシャキ感を損なわないように強火でサッと仕上げてください♪

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うなねこ

うなねこ @cook_40105340

2008/09/15 11:33に公開

大学に入って一人暮らしなので毎日自炊しています☆どんどんレパートリーを広げていきたいと思います(*^-^*)

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このレシピのキーワード

豚キムチ豚肉もやしにんじんにんにくキムチ酒コチュジャンゴマ玉ねぎしょうが

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