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カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ
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カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ

おいしいダイスキ
おいしいダイスキ @cook_40104913

カニ缶入れるだけで、いつものトマトスパが一変!
ソースを作ったお鍋にパスタを入れて、そのまま食卓へ☆
このレシピの生い立ち
行きつけの美容院のハセガワさん(男)から、髪切ってもらってる間に教えてもらいました~♪

カニ缶入れるだけで、いつものトマトスパが一変!
ソースを作ったお鍋にパスタを入れて、そのまま食卓へ☆
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カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ

おいしいダイスキ
おいしいダイスキ @cook_40104913

カニ缶入れるだけで、いつものトマトスパが一変!
ソースを作ったお鍋にパスタを入れて、そのまま食卓へ☆
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行きつけの美容院のハセガワさん(男)から、髪切ってもらってる間に教えてもらいました~♪

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材料

2人分
  1. トマト缶 1缶
  2. パスタ 200g
  3. オリーブオイル 大3
  4. にんにく 小1
  5. たまねぎ 1個
  6. むきエビ 50g
  7. 水 トマト缶の半分
  8. コンソメ 2個
  9. ホタテのだし粉末(なくてもよい) 小1
  10. カニ缶 1缶
  11. 練乳(なくてもよい) 小1
  12. 粉チーズ 大2
  13. クレイジーソルト 味を見ながら加減
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作り方

  1. 1

    材料を用意します    (・∀・) 玉ねぎは小さかったので2つに。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    隠し味♪

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    熱したお鍋に、オリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    香りがたったら、みじん切りにしたたまねぎを入れて、いい色になるまで中火で炒めます。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方4写真
  5. 5

    むきエビを入れて軽く炒め、トマト缶のトマトを潰しながら入れます。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方5写真
  6. 6

    トマト缶へ水を半分入れて缶をゆすぎながら、鍋へ水を入れます。
    そしてコンソメ2個、ホタテだし粉を入れます。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方6写真
  7. 7

    弱火で少し煮込み、カニ缶を入れ、すっぱさがあれば練乳を入れます。
    ここで煮込むほど、トマトの甘みが出ます。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方7写真
  8. 8

    その間に、鍋たっぷりに沸騰させたお湯へ塩を大1入れ、パスタをゆでます。
    表示のゆで時間より1分早く上げます。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方8写真
  9. 9

    かためにゆでたパスタをお鍋に入れて、手早くソースと絡め、粉チーズを振って食卓へ出します。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方9写真
  10. 10

    お好みでクレイジーソルトをかけながら、食べてください。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方10写真
  11. 11

    オイルサーディンにアスパラとパン粉と塩コショウをかけて、トースターで缶ごと焼いたものを合わせました。

    • カニ缶で旨味!カニのトマトソースパスタ作り方11写真

コツ・ポイント

ハセガワさんは、パスタと一緒に切ったジャガイモをゆでて入れてるそうです☆

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おいしいダイスキ
おいしいダイスキ @cook_40104913
2010/04/17 04:07に公開
家事大嫌いだったんですが、クックパッドでお料理の楽しさを知りました~ (・∀・)不器用ですが、これからも色々真似させていただきますね☆ブログも書いてます、ヨロシクです♪ヤマモト地所の四万十市不動産情報局ブログhttps://yamamotochisyo.co.jp/contents/bloglist/
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