どこか懐かしい♡和風チーズコンソメスープ
boofoochee @cook_40043003
2011.1．20話題入り♡玉ねぎとチーズがあったら是非作ってみてください。 コンソメとお醤油って合いますよね☆
このレシピの生い立ち
子供のころ、母が作ってくれたスープです。これとオムライスが休日ブランチの定番だったような・・・
どこか懐かしい♡和風チーズコンソメスープ
2011.1．20話題入り♡玉ねぎとチーズがあったら是非作ってみてください。 コンソメとお醤油って合いますよね☆
このレシピの生い立ち
子供のころ、母が作ってくれたスープです。これとオムライスが休日ブランチの定番だったような・・・
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。玉ねぎを薄くスライスする。
- 2
お湯が沸いたらコンソメ、醤油と玉ねぎを入れて玉ねぎが柔らかくなったら、塩、こしょうで調整。
- 3
器に注いだら、上にスライスチーズをのせて完成。お好みでパセリ、黒コショウなどを振っても。
- 4
2011.1.20
話題入りできました！皆さまどうもありがとうございます♡♡♡ -
コツ・ポイント
玉ねぎは生っぽいより、クタクタになったほうがおいしいです。チーズでまろやかになるので、私は少し味つけ濃いめくらいが好きです。
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