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どこか懐かしい♡和風チーズコンソメスープ
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どこか懐かしい♡和風チーズコンソメスープ-レシピのメイン写真

どこか懐かしい♡和風チーズコンソメスープ

boofoochee
boofoochee @cook_40043003

2011.1.20話題入り♡玉ねぎとチーズがあったら是非作ってみてください。 コンソメとお醤油って合いますよね☆

このレシピの生い立ち
子供のころ、母が作ってくれたスープです。これとオムライスが休日ブランチの定番だったような・・・

2011.1.20話題入り♡玉ねぎとチーズがあったら是非作ってみてください。 コンソメとお醤油って合いますよね☆

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子供のころ、母が作ってくれたスープです。これとオムライスが休日ブランチの定番だったような・・・

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boofoochee
boofoochee @cook_40043003

2011.1.20話題入り♡玉ねぎとチーズがあったら是非作ってみてください。 コンソメとお醤油って合いますよね☆

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子供のころ、母が作ってくれたスープです。これとオムライスが休日ブランチの定番だったような・・・

2011.1.20話題入り♡玉ねぎとチーズがあったら是非作ってみてください。 コンソメとお醤油って合いますよね☆

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 半分
  • コンソメ 1個
  • とろけるチーズ 2枚
  • しょうゆ 適量
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    お湯が沸いたらコンソメ、醤油と玉ねぎを入れて玉ねぎが柔らかくなったら、塩、こしょうで調整。

  3. 3

    器に注いだら、上にスライスチーズをのせて完成。お好みでパセリ、黒コショウなどを振っても。

  4. 4

    2011.1.20
    話題入りできました!皆さまどうもありがとうございます♡♡♡

    • どこか懐かしい♡和風チーズコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは生っぽいより、クタクタになったほうがおいしいです。チーズでまろやかになるので、私は少し味つけ濃いめくらいが好きです。

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boofoochee
boofoochee @cook_40043003
2010/04/22 05:22に公開
クラシック、読書、映画(ゆるーい邦画)、トースト、根菜、ズッキーニ、お笑い、着物、お酒も大好き♪                    
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このレシピのキーワード

コンソメスープ チーズ 玉ねぎ

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