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二層のレアチーズケーキ
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二層のレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

二層のレアチーズケーキ

ZOーさん
ZOーさん @cook_40100510

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材料

6~8人前★★★18㎝ケーキ型
  • ★クリームチーズ 1箱
  • ★生クリーム 200㏄
  • ★砂糖 60㌘
  • ★粉ゼラチン 8㌘
  • ★水 60㏄
  • 白桃 適当
  • 苺 適当
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作り方

  1. 1

    まず★の材料を半分にします。

  2. 2

    苺と白桃それぞれペースト状にします。角切りがあると食感がいいかも

  3. 3

    クリームチーズ→砂糖を入れてクリーム状にします。それぞれできたら、ペースト状の材料を入れて混ぜます!

  4. 4

    次にゼラチンを1つの方だけ入れます(半分の量!)両方だと固まるのでヨロシク(>.<)y-~

  5. 5

    ゼラチンをいれた方を型に入れて少し冷します。固まったらもう1つにゼラチンを入れて再び冷します

  6. 6

    綺麗な二層のレアチーズケーキの完成!

  7. 7

    下にスポンジやタルトをひいてもいいかもです!

コツ・ポイント

果物の量が多いと固まらないかもなのでヨロシク(>.<)y-~

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ZOーさん
ZOーさん @cook_40100510
2015/03/29 02:27に公開
ちょいちょいレシピUP予定だよ
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン 白桃

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