農家をしていたおばあちゃんが畑で採れた胡麻で作ってくれたおはぎです。甘じょっぱい胡麻醤油が絶妙で子供の頃から大好きな味♡

自分用メモ

近所の鹿児島のおばあちゃんに伝授してもらいました

揚げ物をした時の追加おかずの１品にしてみてください。

おばあちゃんメモです

しょうゆ味の胡麻塩です。

ほうれん草のゴマ和えだけではなく冷奴にも色々使えます☆水を入れてないので冷蔵庫で1週間もちます♪

おばあちゃんが作ってくれた高菜炒めを夏仕様にスタミナがつく炒め料理にしました！

胡麻油が切れていたので代用にしました。

冷凍庫の中に溜まってしまった冷凍ご飯を、そのままだと何となく気持ちが下がるので、ごま醤油のご飯にしてみるとよいかもです。

自分用メモ

醤油とごまの香ばしさをれんこんに絡めました♪れんこんはビタミンC、食物繊維たっぷりで美肌効果期待！