アボカドと厚揚げの簡単オードブル

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

厚揚げとアボカドを使った簡単オードブル。
色んなお酒に合います。
このレシピの生い立ち
水切りした豆腐はチーズに似た食感なので、厚揚げでもイケると思いました。

アボカドと厚揚げの簡単オードブル

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厚揚げとアボカドを使った簡単オードブル。
色んなお酒に合います。
このレシピの生い立ち
水切りした豆腐はチーズに似た食感なので、厚揚げでもイケると思いました。
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材料

2〜3人分
  1. アボカド(薄切りにして酢少々を振りかける) 1個
  2. 厚揚げ(しっかり水切りする) 150gくらい
  3. 塩、オリーブ油 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは5mm程度の適当な大きさに切ります。アボカドと交互に皿に並べて塩少々します。食べる時にオリーブ油を回しかけます。

コツ・ポイント

厚揚げの水気、油はしっかり取って下さい。
美味しいオリーブ油を使って下さい。
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料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡
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