簡単くるくる巻き★春巻き玉子
Ａ２４ @cook_40074774
お弁当のオカズや、お酒のおつまみに・・・
簡単なので、お子さんと一緒にどうでしょう？？
このレシピの生い立ち
前にテレビで、こんな感じの春巻きアレンジがあった様な気がして・・・作ってみました
簡単くるくる巻き★春巻き玉子
お弁当のオカズや、お酒のおつまみに・・・
簡単なので、お子さんと一緒にどうでしょう？？
このレシピの生い立ち
前にテレビで、こんな感じの春巻きアレンジがあった様な気がして・・・作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉子をボウルに割りいれほぐします。（ウチは、この時に、少量の砂糖を入れます）
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- 2
かき混ぜた玉子の中に、春巻きの皮を両面浸す。（皮がくっついて難しい場合は、半分に切ってから浸してみてください）
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- 3
フライパンで焼きます。（すぐにひっくり返して大丈夫だと思います）
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- 4
もう片面を焼きます。（焼きすぎると硬くなってしまって巻けなくなります）
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- 5
レタス、ハム、マヨネーズなどを入れて巻きます
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- 6
半分の春巻きの皮の場合は、こんな感じです
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- 7
チーズやハムなど、お好きな具を入れて巻いてください
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- 8
お弁当に入れてみました。わかりますか？
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コツ・ポイント
硬くなって巻けなくなるので、焼くときは、両面をさっと焼いたほうがいいかも！
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