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ホタテとアスパラのスパゲティ(中華風)
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ホタテとアスパラのスパゲティ(中華風)-レシピのメイン写真

ホタテとアスパラのスパゲティ(中華風)

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

手抜き主婦の私による、究極の手抜きレシピです。
全部家にある物で作りました。中華風初めての冒険です。
このレシピの生い立ち
家にある物で、お手軽に美味しい物を食べたい!!
休日ぐらいは、手抜きでパスタ!!和風が多い我が家ですが、冒険してみました。
中華風、家族の中では、好評でしたが。

手抜き主婦の私による、究極の手抜きレシピです。
全部家にある物で作りました。中華風初めての冒険です。
このレシピの生い立ち
家にある物で、お手軽に美味しい物を食べたい!!
休日ぐらいは、手抜きでパスタ!!和風が多い我が家ですが、冒険してみました。
中華風、家族の中では、好評でしたが。

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ホタテとアスパラのスパゲティ(中華風)

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

手抜き主婦の私による、究極の手抜きレシピです。
全部家にある物で作りました。中華風初めての冒険です。
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家にある物で、お手軽に美味しい物を食べたい!!
休日ぐらいは、手抜きでパスタ!!和風が多い我が家ですが、冒険してみました。
中華風、家族の中では、好評でしたが。

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全部家にある物で作りました。中華風初めての冒険です。
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材料

2人前
  • パスタ 二人前
  • A アスパラ 一把
  • A ホタテ 6個
  • A にんにく(みじん切り) 1かけ
  • A エリンギ 中くらいの4本
  • 桜海老 大さじ1
  • 中華だし(私はウェイパーを使用) 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 コショウ 少々(お好みで)
  • B オイスターソース 大さじ1
  • B マヨネーズ 大さじ1
  • ☆刻みのり 少々(お好みで)
  • ☆きざみねぎ 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテに茹でている間に、A の食材をお好みの大きさに切り、
    B の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れて、にんにくのみじん切り、桜海老を入れてよく炒める。

  3. 3

    2のフライパンの中に、A の残りの食材を入れて炒め、塩コショウ、中華だしで味を調える。

  4. 4

    茹でたパスタを、3のフライパンの中に入れて、最初に混ぜたBの調味料と、茹でたお湯を少し加えながら具と混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に出来上がったパスタを盛りつけて、刻みのりときざみねぎをお好みで散らしたら、出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくと桜海老は、最初によく炒めると、香りが出て美味しいです。薄味なので、お好みで塩コショウをたすと良いかも知れません。

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しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466
2008/09/14 13:47に公開
家事の中で、料理が一番嫌だったりしています。簡単、ラクチン、そして、激安料理を求めて、ここに辿り着きました。☆我が家の味付けは、濃い目です。薄味ではないので、ご注意下さい。
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このレシピのキーワード

パスタ 帆立貝 アスパラ エリンギ サクラエビ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17896285
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