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ランチョンミートのマスタード炒め
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ランチョンミートのマスタード炒め-レシピのメイン写真

ランチョンミートのマスタード炒め

そみら
そみら @cook_40105091

そのまま食べたり、おにぎりの具やご飯にのせて丼にしたり、パンに挟んだり色々できます。
このレシピの生い立ち
粒マスタードを生かした料理を作ってみたくなり出来たのがこの炒め物です。

そのまま食べたり、おにぎりの具やご飯にのせて丼にしたり、パンに挟んだり色々できます。
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そみら
そみら @cook_40105091

そのまま食べたり、おにぎりの具やご飯にのせて丼にしたり、パンに挟んだり色々できます。
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材料

2人分
  • ランチョンミート 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ☆ウスターソース(無ければ他の種類でも可) 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ランチョンミートは拍子木切り、玉ねぎとピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにランチョンミートを入れ、表面がカリっとするまで焼く。焼き色がついたら一旦取り出す。

  3. 3

    2のフライパンに油をひき、玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを加えさらに炒める。

  4. 4

    ピーマンに火が通ってきたら、取り出したランチョンミートと☆を入れて混ぜる。☆が全体に馴染んだら完成。

コツ・ポイント

減塩タイプのランチョンミートを使用する場合は、ソースと醤油の量をちょっとずつ増やしてみてください。

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そみら
そみら @cook_40105091
2015/03/29 05:04に公開
レシピの備忘録として始めました食べるのと作るのが好きです
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 玉ねぎ ランチョンミート

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