さっぱり！じゃがいもの梅昆布あえ

Name: さっぱり！じゃがいもの梅昆布あえ
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; 枝豆 適量; 塩昆布 適量; 梅干し 2個; 砂糖 小さじ1/2; 酢 小さじ1

よっっちゃん！ @cook_40055954

マヨネーズあえもいいけど、たまにはさっぱり味もどうですか！
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたくて塩昆布を合わせてみました。

さっぱり！じゃがいもの梅昆布あえ

よっっちゃん！ @cook_40055954

マヨネーズあえもいいけど、たまにはさっぱり味もどうですか！
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたくて塩昆布を合わせてみました。

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材料

1～2人分

じゃがいも 2個
枝豆適量
塩昆布適量
梅干し 2個
砂糖小さじ1/2
酢小さじ1

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作り方

1

いつも通りじゃがいもを茹でる～！
潰しきらずゴロゴロに。
※今回は皮向いて一口大に切ってから茹でました。
2

熱々のうちに砂糖をいれて混ぜる。
じゃがいもが潰れすぎないように注意。
このまま冷まします。
3

冷凍枝豆をチンして中身を出す。
梅干しは種をとり、包丁で叩いておく。
4
冷めたら全部をさっくり混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてしばらく置いておくと味がなじみます。

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つくれぽ

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よっっちゃん！ @cook_40055954

2015/04/08 02:12に公開

MYフォルダ5600♥いっぱい保存して頂いてありがとうございます❗(2015.1.8～)つくれぽ送ってくれた方☆本当にありがとうございます❗❗あたしの励みです(;つД｀)嬉しすぎてコメントいっぱい返したいのに字数制限にいつもやられます…(._.)⤵100つくれぽありがとうございました！つたないレシピですがこれからもよろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

枝豆塩こんぶじゃがいも梅ぼし

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