黒豆＊南蛮漬け
＊＋・。ぐり＊＋・。 @cook_40065269
甘い黒豆だけじゃ あきっちゃって・・・ダイエットも続かないでしょ！？
黒豆と ぉ酢でｷﾚｲに*+･。
このレシピの生い立ち
黒豆ダイエットしているﾊﾊのために作りました＊
黒豆＊南蛮漬け
甘い黒豆だけじゃ あきっちゃって・・・ダイエットも続かないでしょ！？
黒豆と ぉ酢でｷﾚｲに*+･。
このレシピの生い立ち
黒豆ダイエットしているﾊﾊのために作りました＊
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆はもどしておく。
たまねぎ・にんじんを細めの短冊切りにして水に浸しておく
- 2
ﾋﾟｰﾏﾝを切る
たまねぎ・にんじんをざるにあげ
ギュと水気をしぼる
あわせてﾀｯﾊﾟｰに入れておく - 3
＊の調味料を小鍋にいれ 砂糖が溶けるまで火にかける
- 4
２に３をれる
- 5
もどした黒豆をざるにあげ
片栗粉を全体にまぶす
(水分があるほうがまぶしやすい) - 6
５を油で揚げる
くっつきやすいので
いっぺんに入れないこと＊ - 7
６を４に入れて
ﾀｯﾊﾟｰにふたをして
フリフリ＊しばらく漬けておく＊
コツ・ポイント
たまねぎ臭さが残るので切ったら水に浸したほうがいいです＊
片栗粉をまぶした黒豆は少量ずつ揚げて下さい
漬け込むほどおいしくなります(ぐりの意見)
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