簡単☆小メロンの一夜漬け

ユカコロリ
ユカコロリ @cook_40060268

切って漬けとくだけ♪ キュウリよりも風味と歯ごたえがあっておいしいです。季節柄、お花見のおともにもオススメ。
このレシピの生い立ち
春先限定の味覚・小メロン(゚∀、゚) 安くてウマいのに、レシピ検索してもなかなか見つからないので、載せてみました。

簡単☆小メロンの一夜漬け

切って漬けとくだけ♪ キュウリよりも風味と歯ごたえがあっておいしいです。季節柄、お花見のおともにもオススメ。
このレシピの生い立ち
春先限定の味覚・小メロン(゚∀、゚) 安くてウマいのに、レシピ検索してもなかなか見つからないので、載せてみました。

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材料

  1. メロン 4個
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 鷹の爪 少量

作り方

  1. 1

    小メロンは上下を落として縦に4等分する。

  2. 2

    切った小メロンと調味料を全てビニール袋に入れ、軽くもんで、口をしばる。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩おけば完成♪ 食べるとき、お好みで鰹節をまぶしてもグー。

コツ・ポイント

ビニール袋の口をしばるときは、空気を抜いてください。

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ユカコロリ
ユカコロリ @cook_40060268
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複雑な料理はできません(;´Д`)本当はひとが作ったものを食べるほうが好き。
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