ホットケーキミックスで黒糖くるみ蒸しパン
しまお★ @cook_40040308
中からくるみがほろり♡
ホットケーキミックスで簡単、なのにあのホットケーキミックス特有の味はしません！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、ホットケーキミックスの味が目立たないお菓子が作りたかった！
ホットケーキミックスで黒糖くるみ蒸しパン
中からくるみがほろり♡
ホットケーキミックスで簡単、なのにあのホットケーキミックス特有の味はしません！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、ホットケーキミックスの味が目立たないお菓子が作りたかった！
作り方
- 1
★くるみは程よい大きさに刻んでおく。
★蒸し器を火に掛けておく（湯を沸かす）。
★カップを用意 - 2
ボウルに卵、黒糖、牛乳、サラダ油を入れて、泡だて器で混ぜる。（全体が混ざればＯＫ）
- 3
2にホットケーキミックスとくるみを同時に加えて、ゴムベラで混ぜる。
- 4
混ざったら、カップに八等分して生地を流し込む。
- 5
蒸し器（お湯が沸いている状態）に並べ、中火で約10分蒸す。
竹串をさして、何もついてこなくなったら蒸し完了♡ - 6
完成♡
できたてが最高です！
冷めてしまったら、食べる前にレンジで30秒チンすればホカホカで美味しいです★
コツ・ポイント
黒糖の塊が若干残っていても、逆にそれがアクセントになって美味しいです。
ホットケーキミックスのパウンドケーキはどうしてもホットケーキミックスっぽいけど蒸しパンに使うにはもってこい(≧∇≦)
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