豆腐で簡単♪すぐできる!無発酵パン

混ぜるだけ!生地作り3分!
スコーンのような、パンのような…?
アレンジ自在☆
このレシピの生い立ち
某所でみつけたレシピをより簡単にちょっとアレンジしました。
豆腐で簡単♪すぐできる!無発酵パン
混ぜるだけ!生地作り3分!
スコーンのような、パンのような…?
アレンジ自在☆
このレシピの生い立ち
某所でみつけたレシピをより簡単にちょっとアレンジしました。
作り方
- 1
オーブンを190℃で余熱します。
天板にクッキングシートをしいておきます。 - 2
ボウルに材料を全部入れ、ひとまとまりにこねます。
- 3
適当な大きさにちぎって丸め、190℃で20分焼きます。楊枝でついてなにもつかなければ焼き上がり♪
- 4
●3でべたつくときは打ち粉をすると作業しやすいです
- 5
●お好みで砂糖や塩を入れてください。私は砂糖小さじ1、塩少々入れています。●ベーキングパウダー多めにすると軽い感じに。
- 6
●焼いた後で冷凍保存できます
- 7
●私はいつも絹ですが、木綿でももちろんOKです。木綿の場合は豆腐だけ先にペースト状にするといいかも。
- 8
●マヨコーンパン
焼くときにちょっとくぼませてマヨ+コーンをのせて。 - 9
●ハム&オニオンロール
ハムとスライス玉ねぎを巻いて切り、マヨをのせて。 - 10
●イングリッシュマフィン風
厚さ2cm程にのしてから丸い型で抜いて。鶏から揚げとマヨでサンドイッチ♪ - 11
●はちみつ&バター
焼きたてあつあつに。これがいちばんおいしいかも
(*´ω`*) - 12
●小さい食パン風に焼いて厚切りをハニーバタートースト♪
●ピザのドゥにもよさそう♪ - 13
つくれぽが10人になりました!れぽしてくださったみなさん、ありがとうございます♪
ヽ(≧∇≦)ノ - 14
●おすすめの具
ゆでじゃが、ソーセージ、たまねぎ、レーズン、チーズ、コーン、乾燥バジル、ごま、トマト等々。 - 15
●おすすめの具
私はゆでじゃが、ソーセージ、チーズがいちおしです♪
焼きたておいしすぎてとまらないですw - 16
☆メモ☆
べたべたな生地なので、大きめのスプーンで混ぜて、ボウルのはじに寄せ、空いたところに打ち粉をして、→ - 17
→生地に粉をまぶしてから手に取るとやりやすいですよ♪
コツ・ポイント
●豆腐と小麦粉が同量であればOK♪その際はベーキングパウダーも調節してください●焼き時間や温度はオーブンによって違いますのでご確認を。●あんこやジャム等、ペースト状のものは焼きの途中で出てしまいます;固形の具を混ぜ込むのをおすすめします♪
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