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材料

5人分
  • お好みのお水で 600cc
  • いちごシロップ 大さじ1
  • ブルーハワイ〃 大さじ1
  • アガー 13g
  • 砂糖 お好み
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作り方

  1. 1

    アガーを

    • ・・ドットジェリー・・作り方1写真
  2. 2

    3つの鍋に同量

    • ・・ドットジェリー・・作り方2写真
  3. 3

    砂糖も加え

    • ・・ドットジェリー・・作り方3写真
  4. 4

    シロップを混ぜ

    • ・・ドットジェリー・・作り方4写真
  5. 5

    • ・・ドットジェリー・・作り方5写真
  6. 6

    • ・・ドットジェリー・・作り方6写真
  7. 7

    • ・・ドットジェリー・・作り方7写真
  8. 8

    加熱しながら混ぜ

    • ・・ドットジェリー・・作り方8写真
  9. 9

    • ・・ドットジェリー・・作り方9写真
  10. 10

    火を止めて粗熱をとり

    • ・・ドットジェリー・・作り方10写真
  11. 11

    ストローで吸い上げ

    • ・・ドットジェリー・・作り方11写真
  12. 12

    • ・・ドットジェリー・・作り方12写真
  13. 13

    氷水の入ったバットに投入

    • ・・ドットジェリー・・作り方13写真
  14. 14

    10分程度おいて

    • ・・ドットジェリー・・作り方14写真
  15. 15

    噴出してカット

    • ・・ドットジェリー・・作り方15写真
  16. 16

    • ・・ドットジェリー・・作り方16写真
  17. 17

    • ・・ドットジェリー・・作り方17写真
  18. 18

    無色のゼリーに混ぜて冷やしかため

    • ・・ドットジェリー・・作り方18写真
  19. 19

    完成

    • ・・ドットジェリー・・作り方19写真
  20. 20

    • ・・ドットジェリー・・作り方20写真

コツ・ポイント

お好みのかたさでどぉぞ

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流
流 @cook_40018212
2008/09/21 07:40に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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イチゴ

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