《下準備》
つけダレを作ります。
★の材料を合わせ、お砂糖を完全に溶かしておきます。

1) ごはんは温めておく。

2) ボウルにごはん、薄力粉、卵、水を加え良く混ぜます。

※ お水は少しずつ加えてお好み焼きくらいに。

3) フライパンを熱し、サラダ油を入れます。
温まったら2) を小判型くらいに流し入れ両面をこんがり焼き完成です。