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鶏ももの簡単照り焼き
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鶏ももの簡単照り焼き-レシピのメイン写真

鶏ももの簡単照り焼き

瑞雲ママ
瑞雲ママ @cook_40089402

ずぼらメニュー(・∀・)笑
このレシピの生い立ち
いつもは塩コショウだけの
あっさりだけどたまには味が濃いのが
食べたいなっと思って…

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瑞雲ママ
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あっさりだけどたまには味が濃いのが
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ☆醤油 大さじ6
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 千切りキャベツ 好きな量
  • すりゴマ 好きな量
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく

  2. 2

    鶏もも肉を広げ、
    皮に何箇所か穴を開けます

  3. 3

    フライパンに油を引かず
    皮から焼き、蓋を占める
    ※強火~中火

  4. 4

    皮がパリッと焼けたら
    裏返して両面焼きます
    ※中火

  5. 5

    両面いい感じに焼けたら
    混ぜておいた☆を回し入れ
    煮立たせます

  6. 6

    全体的にとろみがついたら
    火を止めキャベツと一緒に
    盛り付けて完成☆
    すりゴマはお好みで!

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瑞雲ママ
瑞雲ママ @cook_40089402
2015/04/04 07:55に公開
2児のママしてます♡
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このレシピのキーワード

照り焼き キャベツ 鶏もも肉 酒

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