ベーコンは細かく、人参、葱はみじんｋり、白葱はスライス。☆をあわせておく。

ごま油をねっし生姜、にんにくをいためたらもやし以外の具を炒めしんなりしたらもやしを入れさっと炒め☆をいれ絡ます。

ご飯をいれたりないようなら油を追加し全体によくいきわたらせる。