ささみの大葉チーズ焼き

Name: ささみの大葉チーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥ささみ 4本; スライスチーズ （またはピザチーズ） スライスチーズなら2枚; 青じそ（大葉） 20枚くらい; 塩・こしょう 適量; EXVオリーブオイル 適量（仕上げに）

ベルグラス @cook_40033648

簡単でさっぱり＆おいしいので、カロリー控えめなディナーにどうぞ
このレシピの生い立ち
大好きな大葉とチーズを堪能したかったので、作ってみました。大葉が100枚パックで売ってる時なんかは、いっぱい摂取できていいですよ

ささみの大葉チーズ焼き

ベルグラス @cook_40033648

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鳥ささみ 4本
スライスチーズ　　　　　　　（またはピザチーズ）スライスチーズなら2枚
青じそ（大葉） 20枚くらい
塩・こしょう適量
EXVオリーブオイル適量（仕上げに）

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鳥ささみを、半分に切れ目を入れて開く
2

開いたささみの上に大葉を上下に交互に4枚ほど並べる
3

大葉の上に半分に切ったスライスチーズを乗せる
4

チーズを乗せた上に、大葉をまた②の公定と同じように並べる
5

ささみをさらにのせて、サンドし、塩コショウをふる。
6

フライパンに並べ、中火で4-5分焼き、裏返してさらに焼き目をつける
7

お皿に、しそと出来上がったささみを乗せてEXVオリーブオイルを掛ける

コツ・ポイント

焼きに自信がなければ、フライパンに蓋をするとしっかり火が入りますよ。
特にチーズが流れ出る心配もなく、簡単にできちゃいます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ベルグラス @cook_40033648

2008/09/15 08:52に公開

2010年と2012年に娘を出産、小さな子供に追われ料理どころじゃない日々を送っています（汗）2014.6.19　子供が激しくて更新できてませんが、たくさんの方に観覧してもらいたくさんのつくレポをいただきましてありがとうございます。2015.8.7　もう一人子供が増え、さらに激しさを増してる我が家。たくさんのレポいつもありがとうございます。少しずつＵＰさせていただいてますのでお時間くださいね

このレシピのキーワード

大葉ささみピザチーズスライスチーズ

似たレシピ

その他のレシピ