ささみの大葉チーズ焼き
ベルグラス @cook_40033648
簡単でさっぱり＆おいしいので、カロリー控えめなディナーにどうぞ
このレシピの生い立ち
大好きな大葉とチーズを堪能したかったので、作ってみました。大葉が100枚パックで売ってる時なんかは、いっぱい摂取できていいですよ
ささみの大葉チーズ焼き
簡単でさっぱり＆おいしいので、カロリー控えめなディナーにどうぞ
このレシピの生い立ち
大好きな大葉とチーズを堪能したかったので、作ってみました。大葉が100枚パックで売ってる時なんかは、いっぱい摂取できていいですよ
作り方
- 1
鳥ささみを、半分に切れ目を入れて開く
- 2
開いたささみの上に大葉を上下に交互に4枚ほど並べる
- 3
大葉の上に半分に切ったスライスチーズを乗せる
- 4
チーズを乗せた上に、大葉をまた②の公定と同じように並べる
- 5
ささみをさらにのせて、サンドし、塩コショウをふる。
- 6
フライパンに並べ、中火で4-5分焼き、裏返してさらに焼き目をつける
- 7
お皿に、しそと出来上がったささみを乗せてEXVオリーブオイルを掛ける
コツ・ポイント
焼きに自信がなければ、フライパンに蓋をするとしっかり火が入りますよ。
特にチーズが流れ出る心配もなく、簡単にできちゃいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899067
