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ランチに♪簡単◎明太子ごはん
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ランチに♪簡単◎明太子ごはん-レシピのメイン写真

ランチに♪簡単◎明太子ごはん

ぽろん526
ぽろん526 @porozou

明太子とご飯、そのままでも十分美味しいですが、あとひと手間で更に美味しく♡
このレシピの生い立ち
よく行くラーメン屋さんの、サイドメニューにあった1品です。お店では、卵と海苔はほんの少ししか使ってませんでしたが、お家でたっぷりの卵と海苔で再現してみました。

明太子とご飯、そのままでも十分美味しいですが、あとひと手間で更に美味しく♡
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よく行くラーメン屋さんの、サイドメニューにあった1品です。お店では、卵と海苔はほんの少ししか使ってませんでしたが、お家でたっぷりの卵と海苔で再現してみました。

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ランチに♪簡単◎明太子ごはん

ぽろん526
ぽろん526 @porozou

明太子とご飯、そのままでも十分美味しいですが、あとひと手間で更に美味しく♡
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よく行くラーメン屋さんの、サイドメニューにあった1品です。お店では、卵と海苔はほんの少ししか使ってませんでしたが、お家でたっぷりの卵と海苔で再現してみました。

明太子とご飯、そのままでも十分美味しいですが、あとひと手間で更に美味しく♡
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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1膳
  • 明太子 1腹
  • 卵 1個
  • 味付け海苔 お好きなだけ
  • 白だし 小さじ半分強
  • 白ごま(無くても可) 適量
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作り方

  1. 1

    白だしで味をつけた卵を薄焼きにし、千切りにして錦糸玉子を作る。

  2. 2

    明太子は包丁で切り込みを入れ、スプーンで身を取り出しておく。

  3. 3

    温かいごはんを器に盛り、ごはんの上に錦糸玉子、揉んだ海苔、ほぐした明太子を乗せ、胡麻を振り掛ければ完成♪

  4. 4

    2013/3/6
    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡

    • ランチに♪簡単◎明太子ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズをかけて食べても美味しいです♪

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ぽろん526
ぽろん526 @porozou
2008/09/08 14:47に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪15歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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このレシピのキーワード

ご飯 卵 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899803
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