conju韓国料理♪たくあんムチム

Name: conju韓国料理♪たくあんムチム
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: たくあん 200ｇ; 唐辛子 小さじ1; 塩 少々; 刻んだにんにく 小さじ１; ネギ 1/2; ゴマ油 小さじ1; お酢 小さじ1

CONJU @cook_40058064

日本の人が大好きなたくあんにちょっとした味を加え、さらにおいしく頂ける技をご紹介したいと思います。是非どうぞ！

このレシピの生い立ち
韓国人はラーメンを食べる時にキムチの次にたくあんを
食べています。
作るのも簡単で、辛い味が苦手な方でも食べられますので
お勧め致します。

日本の人が大好きなたくあんにちょっとした味を加え、さらにおいしく頂ける技をご紹介したいと思います。是非どうぞ！

conju韓国料理♪たくあんムチム

CONJU @cook_40058064

日本の人が大好きなたくあんにちょっとした味を加え、さらにおいしく頂ける技をご紹介したいと思います。是非どうぞ！

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材料

2人前

たくあん 200ｇ
唐辛子小さじ1
塩少々
刻んだにんにく小さじ１
ネギ 1/2
ゴマ油小さじ1
お酢小さじ1

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作り方

1

たくあんを細長く切って置きます。
2

唐辛子、塩、にんにく、ネギ、ゴマ油、お酢を入れて、ヤンニョムを作って
置きます。
3

大きなボールに切って置いた、たくあんとヤンニョムを入れて混ぜます。ゴマを入れてもおいしいです。

コツ・ポイント

大根のぽりぽりした食感を楽しめます。好みによって、辛い味が好きな方は唐辛子の量を
増やしてもおいしいです。
食欲のない時にぜひお試し下さい。

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つくれぽ

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CONJU @cook_40058064

2010/05/17 07:59に公開

こんにちわ。韓流スキンケアブランドのCONJUです。 ※CONJU＝韓国語でお姫様の意。CONJU「美肌の源」韓レシピでは「美容/健康」をテーマにし、それに最も適した韓国家庭料理をご紹介致します。CONJUでは韓国古来宮廷時代から受け継がれる美容/健康に着目し、美の根源である「肌本来の美しさとは」を外からも内からも提案しております。コンジュHP：www.conju.jp

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