♥スノーボール風♡ナッツ入りクッキー♥
sayakeee @cook_40066328
甘さの中にある塩気がクセになりますｯ！♥
自分好みに作ったクッキーですｯ(´ω｀*)♬♬
このレシピの生い立ち
去年のクリスマスに作ったレシピを少し変えて焼いてみましたｯ！♬
大好きなピーカンナッツ入りで自分好みにｯ(>ω<*)♥
♥スノーボール風♡ナッツ入りクッキー♥
甘さの中にある塩気がクセになりますｯ！♥
自分好みに作ったクッキーですｯ(´ω｀*)♬♬
このレシピの生い立ち
去年のクリスマスに作ったレシピを少し変えて焼いてみましたｯ！♬
大好きなピーカンナッツ入りで自分好みにｯ(>ω<*)♥
作り方
- 1
ボウルに、バターをクリーム状になるまで混ぜたら粉糖を加えて混ぜ、混ざったらバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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- 2
ふるいながら薄力粉・塩を加え、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
(混ぜ過ぎに注意！) -
- 3
刻んでおいたナッツを加えて全体に絡まるようにささっと混ぜ合わせる。
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- 4
手でひとまとめにしたら、ラップをして冷蔵庫で30分ぐらい置く。
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- 5
オーブンを180度に予熱開始ｯ！
生地で2cmのボールを作り、クッキングシートを敷いた天板の上に置く。 -
- 6
180度で12分前後焼くｯ！
焼けたら天板のまま粗熱を取る。 -
- 7
小皿にコーティング用の粉糖を入れて、まだ少し暖かいクッキーボールを転がしながら粉糖を全体にまぶす。
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- 8
粉糖をコーティングしたら、アミの上に乗せて完全に冷めたら完成ｯ♬♬
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コツ・ポイント
クッキーは温かいうちに粉糖をコーティングしてくださいｯ(´ω´*)
冷めてよりも粉糖がくっつきやすいですｯ！♡
手を汚したくなければ、袋にいれてシャカシャカしてもｯ♬♬
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簡単！クッキー&スノーボール風クッキー 簡単！クッキー&スノーボール風クッキー
サクサクで甘ーいクッキーなので、つい食べ過ぎちゃいます(๑´ڡ`๑)マーガリンは無塩バターでもサラダ油でも可です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900243
