豆腐やおからのハンバーグばっかりなのでたまにはお肉だけのハンバーグが食べたい！という旦那の要望に答えて作りました。
お肉の味がしっかりしてジューシー★卵不使用です！
このレシピの生い立ち
料理本に載っている分量を自分の好きな味になるよう調節して作りました。離島地域に住んでいて、中心部より物価が高いので卵も高くてもったいない！と思い卵を使わず作ってみたら、なくても大丈夫でした♪