辛★豚クッパ
YUZUMAMAN @cook_40033374
豆板醤の辛みと生姜＆にんにくが効いていて体がぽっかぽか＾＾簡単であっという間に作れる楽ちんレシピ♪さらさら～っと食べれちゃいます♥
このレシピの生い立ち
クッパ大好き♡うちではお手頃価格の豚肉で作ります＾＾写真はわんこmamaちゃんの塩豚使用♪スープに広がる塩豚の旨みでとっても美味♥
辛★豚クッパ
豆板醤の辛みと生姜＆にんにくが効いていて体がぽっかぽか＾＾簡単であっという間に作れる楽ちんレシピ♪さらさら～っと食べれちゃいます♥
このレシピの生い立ち
クッパ大好き♡うちではお手頃価格の豚肉で作ります＾＾写真はわんこmamaちゃんの塩豚使用♪スープに広がる塩豚の旨みでとっても美味♥
作り方
- 1
◎を全てみじん切りにし、鍋に油（分量外）をひいて炒める。香りが立ったら食べやすい大きさに切った豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
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- 2
①に水を加え強火にかけ、煮立ってきたら中火にし●を全て加え味を見る。
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- 3
次に、３～４ｃｍの長さに切ったニラを加え一煮立ちさせる。溶き卵を回し入れ、箸で一度かき混ぜてすぐ火を止める。最後にゴマ油を少々回しかけて蓋をしておく。
-
- 4
あったかいご飯を器に盛り、その上から③をかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで加減してください！コチュジャンを使っても美味しいです＾＾豚肉の部位もお好みで♪
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1杯で2度美味しい♪辛麺クッパ★動画あり 1杯で2度美味しい♪辛麺クッパ★動画あり
見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/59aFicR2QGY
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909448
