●モリモリうまい☆ごぼうの梅マヨ和え●
なめっこ星人 @namekko_seijin
ごぼうがモリモリ食べられるレシピ。
シンプルな材料で簡単に作れるように工夫しました。
お弁当のおかずや常備菜にもどうぞ。
°𖤐なめっこ星人のレシピ𖤐°
●モリモリうまい☆ごぼうの梅マヨ和え●
ごぼうがモリモリ食べられるレシピ。
シンプルな材料で簡単に作れるように工夫しました。
お弁当のおかずや常備菜にもどうぞ。
°𖤐なめっこ星人のレシピ𖤐°
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをよく洗って土を落とし、２cm幅に切って縦四等分に切る
切ったものから順次水にさらします
-
- 2
ザルから上げて耐熱容器へ
ごぼうが柔らかくなるまで、レンジで様子を見ながら加熱します
終わったら蓋をせずに冷まします
-
- 3
梅干しは種を取り、硬い場合は適当に刻む
ごぼうが冷めたら、他の材料を加えて和えます
冷蔵庫に移し、味が馴染んだら完成
-
- 4
●梅干しの種類はお好みで
酸味・塩気・硬さ・安全性などがそれぞれ異なります。
おすすめは、自然栽培＆天日干しの梅干し
- 5
★アレンジもできます
茹でた鶏肉やツナ缶などを解して和えても美味しいです
人参などを一緒に加えて作るのもおすすめ
- 6
2026.8,5
詳細説明を補足し、全体がさらに読みやすくなるように更新しました今後も気付いたときに更新していきます
- 7
その他、話題＆殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓
https://note.com/namekotomato
-
- 8
【AIではなく手書きのレシピです】
慎重に言葉を選んで書いていますが、誤字脱字や癖が出てしまったらすみません。
- 9
【写真も自分で撮影しています】
写真・文章・イラストの無断転載やAI学習利用はご遠慮ください。
コツ・ポイント
ごぼうの香りを楽しむなら、皮は剥かないほうが良いです。
水にさらす時間も短時間で構いません。
軟らかめが好きな方は、ささがきや千切りにして加熱してもOK。
つくれぽ
●話題入り＆殿堂入りレシピ独立のお知らせhttps://note.com/namekotomato/n/n97c357fde1ebクックパッドにあった旧レシピは現在観覧できません。現レシピは上記ＵＲＬよりお願い致します。●フードクリエイター（企画撮影編集執筆コーディネート含）無添加有機オーガニック料理研究家、炊飯器ケーキ研究家、米粉料理・米粉パン研究家、デザイナー、イラストレーター＆オリジナル怪獣クリエイター●レシピ掲載（note、レシピブログ本、クックパッド本、ウーマンエキサイト他）『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』 がモットー環境や体に優しく、生産者・消費者・作り手の意識を変えていけるような執筆を心がけています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901002
