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四角豆の塩麹炒め
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四角豆の塩麹炒め-レシピのメイン写真

四角豆の塩麹炒め

loveloco
loveloco @cook_40043101

簡単にできて、四角豆のシャキシャキがおいしい一品です
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実家の畑で四角豆が獲れました

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四角豆の塩麹炒め

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材料

  • 四角豆 10本くらい
  • 塩麹 大さじ1
  • 白こしょう 少々
  • 太白ごま油 大さじ1
  • すりごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    四角豆は固いへたは取り除き、1本を3つにザクザク切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火にかけ、四角豆、塩麹を入れてよく炒め、白こしょうで味を調える

  3. 3

    お皿に盛ったら、ひねりごまを振ってできあがり

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loveloco
loveloco @cook_40043101
2016/08/18 08:05に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの こうじ 四角豆

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