簡単パスタ＠豚と柚子こしょう
ほんだし嫁 @cook_40095764
豚肉とあまり野菜とパスタがあれば、簡単にできる和風パスタ。
このレシピの生い立ち
ごはんを炊き忘れてしまった!!けど、もうお腹がすいた！というときに。豚肉と柚子胡椒と冷蔵庫のあまり野菜で作れるパスタです
簡単パスタ＠豚と柚子こしょう
豚肉とあまり野菜とパスタがあれば、簡単にできる和風パスタ。
このレシピの生い立ち
ごはんを炊き忘れてしまった!!けど、もうお腹がすいた！というときに。豚肉と柚子胡椒と冷蔵庫のあまり野菜で作れるパスタです
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口サイズに切る（細切れや切り落としなどであればそのままでも）。きのこは子房にわけ、野菜は3センチ角くらいにきる
- 2
パスタをゆで始める。（表示時間より1分短め程度）麺つゆ＋しょうゆ＋柚子胡椒を混ぜておく
- 3
フライパンに脂をひき、豚肉、野菜、きのこをいためる。豚肉に火が通ったら、茹で上がったパスタをいれ混ぜる
- 4
鍋はだから2で混ぜておいた調味料をいれ、全体に絡めて完成
コツ・ポイント
■豚肉はどの部位でも。モモやバラが好きです
■パスタは1.4mm程度が具と絡みやすいかと
■我が家はパスタ鍋がないので半分で折ってフライパンで茹でています
■※の材料、野菜ときのこは、あるものを入れたりします。野菜は癖が少ないもの。
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