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ストック必至☆にんにく醤油
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ストック必至☆にんにく醤油-レシピのメイン写真

ストック必至☆にんにく醤油

ハッピーハロウィン!
ハッピーハロウィン! @cook_40039806

毎日のお料理で大活躍してくれます!!
冷蔵庫に入れておけばか〜なり日保ちします。
目安は醤油の賞味期限と同じくらいです。
このレシピの生い立ち
母に教わりました♪
実家に必ずあった謎の瓶はこれだったのね。

毎日のお料理で大活躍してくれます!!
冷蔵庫に入れておけばか〜なり日保ちします。
目安は醤油の賞味期限と同じくらいです。
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母に教わりました♪
実家に必ずあった謎の瓶はこれだったのね。

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ストック必至☆にんにく醤油

ハッピーハロウィン!
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毎日のお料理で大活躍してくれます!!
冷蔵庫に入れておけばか〜なり日保ちします。
目安は醤油の賞味期限と同じくらいです。
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母に教わりました♪
実家に必ずあった謎の瓶はこれだったのね。

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冷蔵庫に入れておけばか〜なり日保ちします。
目安は醤油の賞味期限と同じくらいです。
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材料

  • 醤油 2〜300cc
  • にんにく 5〜6粒
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作り方

  1. 1

    生のにんにくを皮を剥いて、まるごと若しくは半分に切って醤油に漬けるだけです♪

  2. 2

    次の日から使えます!なくなったら醤油を継ぎ足して何回も作り置きできます。中のにんにくはお料理に使ってもおいしい!

  3. 3

    にんにくも継ぎ足しOK♪足りなくなってきたら新しいのを足してエンドレスです。

  4. 4

    ☆使用例☆
    豚肉をこのにんにく醤油で焼くだけでとっても香ばしいにんにく風味の一品に仕上がります♪
    チャーハンにも!

コツ・ポイント

日が経つとにんにくが醤油を吸って茶色〜くなります。
醤油とにんにくを継ぎ足すことによって冷蔵庫にずーっとストック♪

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ハッピーハロウィン!
ハッピーハロウィン! @cook_40039806
2010/04/28 03:44に公開
WILTONデコレーション卒業しました。お菓子作りが大好きです。ビーバーとヤギを愛してます。
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このレシピのキーワード

にんにく

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