ノンフライカレーパン
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
油で揚げていないのに、サクッと美味しいカレーパン♪
揚げていないカレーパンとは思えないよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
残っていたカレーがあったので、ノンフライヘルシーカレーを作ってみました。
ノンフライカレーパン
油で揚げていないのに、サクッと美味しいカレーパン♪
揚げていないカレーパンとは思えないよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
残っていたカレーがあったので、ノンフライヘルシーカレーを作ってみました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 - 2
ガス抜きをして、生地を3分割して丸めてベンチタイム約１０分。
- 3
カレーあんをパン生地に包んで溶き小麦粉とフライパンで乾煎りしたパン粉をつける。
二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪ -
コツ・ポイント
カレーあんは、浜出さないようにしっかり止めてね。
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