新じゃがと竹の子noガレット☆
粉ざとう @cook_40039246
細切り新じゃがと竹の子を焦がしバター醤油風味でかりっと焼いた春のガレットです♪
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違った竹の子おつまみオリジナルレシピ♪
新じゃがと竹の子noガレット☆
細切り新じゃがと竹の子を焦がしバター醤油風味でかりっと焼いた春のガレットです♪
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違った竹の子おつまみオリジナルレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがと竹の子は４～５cm長さ２～３ミリ幅の細切りに牛肉も同じような細切りにし〇で下味をつけます
- 2
１と☆の材料をボールに入れ
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- 3
よく混ぜ合わせます
-
- 4
フライパンに雪印チューブでクッキングを入れ中弱火にかけフツフツしてきたら全体に広げ
-
- 5
２を大さじ３くらいずつ丸く乗せヘラなどで軽く押さえ１cm強の厚さにして３分焼き
-
- 6
裏返しピザ用チーズをパラパラ乗せたら蓋をして２分焼きます
-
- 7
４の蓋を取って仕上げ用のお醤油を鍋はだから回しいれて香りづけしすぐ火を止めます
-
- 8
大きく一枚で焼いて切り分けても♪
-
コツ・ポイント
そのままでも美味しいですが ケチャップ 粒マスタード マヨネーズをまぜたソースをつけても！
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