茹で卵を細かく潰す。玉ねぎはお好み、みじんきりに。

そこに桜海老、紅生姜、にんにくを投入。

粉末ソースと青海苔を投入。

マヨネーズ投入し、お好みで塩コショウ（結構味付け濃い目なのでいらないかも）し、よく混ぜる。

キムチを小さく切りヨーグルトとマヨであえる。（そのままいれてももちろんＯＫ．ただし卵サラダメインなので今回は控えめに。とっても合うのでいれましたがいれなくても０．）

パンに薄くバター（またはマヨ）を塗り千きりキャベツをたっぷりのせ卵サラダをたっぷりのせる。

お好みでチーズを。（キムチとの区切りができていいですよ♪）

キムチＭＩＸをのせる。

まだまだ乗せますキャベツ（笑

反対側にもバターorマヨを塗りサンド。

ラップでギュッとしながら包みよく馴染ませるため、しばらきおき、半分に切る。