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缶詰やきとりでトロトロ親子丼
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缶詰やきとりでトロトロ親子丼-レシピのメイン写真

缶詰やきとりでトロトロ親子丼

まめしま
まめしま @cook_60057720
北陸

麺つゆと缶詰のやきとりを使って、忙しい時に簡単親子丼を作ります。使う野菜は冷蔵庫に残っているものでOK。

麺つゆと缶詰のやきとりを使って、忙しい時に簡単親子丼を作ります。使う野菜は冷蔵庫に残っているものでOK。

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缶詰やきとりでトロトロ親子丼

まめしま
まめしま @cook_60057720
北陸

麺つゆと缶詰のやきとりを使って、忙しい時に簡単親子丼を作ります。使う野菜は冷蔵庫に残っているものでOK。

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材料

2〜3人分
  • 缶詰やきとり 2缶
  • にんじん 5センチ 短冊切り
  • しいたけ 3個 うす切り
  • ニラ 1/3束 3cmざく切り
  • 卵 4個 溶いておく
  • ご飯 3杯分
  • 水 200ml
  • 麺つゆ2倍濃縮 30ml〜50ml
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作り方

  1. 1

    フライパンに水と麺つゆを入れ、中火で煮立てます。にんじん、しいたけを加えて火を通します。

  2. 2

    ①に缶詰やきとり、ニラを加え1〜2分煮ます。

    • 缶詰やきとりでトロトロ親子丼作り方2写真
  3. 3

    ②に卵の3/4を回し入れ、フタをして弱火で1〜2分煮つめ火を止めます。

    • 缶詰やきとりでトロトロ親子丼作り方3写真
  4. 4

    ③に残りの卵を回し入れ、フタをして1分ほど蒸したらできあがりです。

コツ・ポイント

卵を2回に分けて加えることで、トロトロの仕上がりになります。

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まめしま
まめしま @cook_60057720
2026/10/02 00:28に公開
北陸
食べることが好き☆転勤族のため、日本列島を移動して過ごしています。スーパー巡りが趣味です。野菜とタンパク質多めの料理を心がけています。盛りつけが苦手なので、見ばえが良くなかったら失礼いたします。リアクションやつくれぽいつもありがとうございます。レシピをたくさんの方々に見ていただけて嬉しいです。ありがとうございますm(_ _)mこれからも楽しんでお料理していきます。どうぞよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

焼き鳥 親子丼 ニラ 缶詰 しいたけ にんじん 卵 ご飯

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