耐熱容器に☆を入れて豆乳を少しずつ良く混ぜながら加えます。滑らかになったらラップをして600ｗレンジで１分加熱します。

レンジから取出し固まっていなくても、泡だて器でよくすり混ぜます。再びラップをしてレンジで１分加熱します。

泡だて器で良くかき混ぜて塩コショウで味を調えて完成です♪使用用途・お好みで硬さを過熱時間で調節してください。

ソースがヘルシーな分、油断?!してチーズを乗せちゃいました♪安売りでいっぱい買ったアボカドと豆腐のグラタンに。