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節約☆大根・カブの葉っぱ・皮のきんぴら
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節約☆大根・カブの葉っぱ・皮のきんぴら-レシピのメイン写真

節約☆大根・カブの葉っぱ・皮のきんぴら

kanyaママ
kanyaママ @cook_40034468

夜ご飯のおかずに
一品、
お弁当に入れて、
主婦であるわたしのお昼のおかずになる。

ごはんのお供にこれどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを実家から送ってもらったとき、葉っぱのほうが多いやん!!って思ってやってみました。
これイケルわ~ってリピリピしていて、
ご飯を食べに来たお友達にだすと、
めっちゃおいしい~って喜ばれて、さらにリピリピしてます。
それにこの葉っぱにはビタミンCやルテインといった栄養がたっぷり。
たべるっきゃないです!

夜ご飯のおかずに
一品、
お弁当に入れて、
主婦であるわたしのお昼のおかずになる。

ごはんのお供にこれどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを実家から送ってもらったとき、葉っぱのほうが多いやん!!って思ってやってみました。
これイケルわ~ってリピリピしていて、
ご飯を食べに来たお友達にだすと、
めっちゃおいしい~って喜ばれて、さらにリピリピしてます。
それにこの葉っぱにはビタミンCやルテインといった栄養がたっぷり。
たべるっきゃないです!

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節約☆大根・カブの葉っぱ・皮のきんぴら

kanyaママ
kanyaママ @cook_40034468

夜ご飯のおかずに
一品、
お弁当に入れて、
主婦であるわたしのお昼のおかずになる。

ごはんのお供にこれどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを実家から送ってもらったとき、葉っぱのほうが多いやん!!って思ってやってみました。
これイケルわ~ってリピリピしていて、
ご飯を食べに来たお友達にだすと、
めっちゃおいしい~って喜ばれて、さらにリピリピしてます。
それにこの葉っぱにはビタミンCやルテインといった栄養がたっぷり。
たべるっきゃないです!

夜ご飯のおかずに
一品、
お弁当に入れて、
主婦であるわたしのお昼のおかずになる。

ごはんのお供にこれどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを実家から送ってもらったとき、葉っぱのほうが多いやん!!って思ってやってみました。
これイケルわ~ってリピリピしていて、
ご飯を食べに来たお友達にだすと、
めっちゃおいしい~って喜ばれて、さらにリピリピしてます。
それにこの葉っぱにはビタミンCやルテインといった栄養がたっぷり。
たべるっきゃないです!

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材料

  • 大根やカブの葉っぱ  皮でもOK あるだけ
  • しらす 15g
  • ごま油 大さじ2
  • ☆ごま 適当
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょう油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    葉っぱをキレイに洗い、みじん切りにする。

  2. 2

    ごま油でしらすをいため、1で切った葉も一緒に炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、☆を加えある程度水気がなくなったらできあがり。

コツ・ポイント

これもったいないなぁ~と思う野菜の葉や皮、
きれっぱしならなんでも使えます。
味のかげんはお好みで変えてください。
わたしもこれ実は適当なんです。

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kanyaママ
kanyaママ @cook_40034468
2007/12/04 04:00に公開
おいしいもの食べるの大好き、きゃにゃ吉です。かなり大ざっぱなA型のかに座です。よろしくおねがいしまーす!!
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このレシピのキーワード

きんぴら かぶ 大根 しらす ゴマ

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