アンパンマンパン♪(乳製品・卵なし)
emily-love @cook_40039977
乳製品・卵を使用していませんのでアレルギーの子も安心です♪
ただ…入った方がモットふっくら美味しいのかも。
このレシピの生い立ち
ミルクアレルギー＆アンパンマン大好きな三女の為に作りました。パン大好きなんだけど市販のパンは殆ど乳製品入っているから…ＮＧ。次女が餡子嫌いの為中身はなしです。
中身入りは又今度ね～♪
アンパンマンパン♪(乳製品・卵なし)
乳製品・卵を使用していませんのでアレルギーの子も安心です♪
ただ…入った方がモットふっくら美味しいのかも。
このレシピの生い立ち
ミルクアレルギー＆アンパンマン大好きな三女の為に作りました。パン大好きなんだけど市販のパンは殆ど乳製品入っているから…ＮＧ。次女が餡子嫌いの為中身はなしです。
中身入りは又今度ね～♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料(チョコペン以外ね)をHBへ入れて生地作りにセット。
- 2
生地が出来上がったら8等分に。
- 3
8等分から5分の3(顔土台)5分の2(鼻&ほっぺ)に分ける。
5分の2を3等分。 - 4
顔土台部分を丸めてから手のひらで平たくつぶす。
鼻・ほっぺも同様に丸めて土台中央へ並べる。 - 5
オーブン皿にシートを敷いて並べてね。
発酵後は結構膨らむので気をつけて！！ - 6
ラップをフンワリ掛けて室内にて２次発酵を１時間。
(今日は室温２８度。低い時はオーブンでね) - 7
180度に予熱したオーブンで10分から13分焼いてね。
(オーブンによって焼き時間が異なります) - 8
焼きあがったらパンをさましてからお顔描き～♪♪
チョコが固まったら出来上がりです！！
コツ・ポイント
発酵してくるとお鼻がズレルことがありますので、土台にクボミを付けました。それでも駄目な時はアルミホイルを丸めて下から支えてみました。
鼻が大きすぎたからかも(笑)
チョコペンには乳製品が含まれている物もあるので確認してね～♪
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