中華風ピリ辛リゾット

かいぢゅう
かいぢゅう @cook_40101055

一人お昼。楽したい、節約したい、辛いの食べたい、残りご飯片付けたい~って時のレシピ。材料殆どいらないですf^-^;
このレシピの生い立ち
家事の合間にご飯。ちっちゃい鍋につっこんでおいて、そろそろかな?って時にいただきます♪
ズバリこのレシピの生い立ちは、手抜きですf^-^;
コンビニなんかいかずに、節約節約(─▽─)v

中華風ピリ辛リゾット

一人お昼。楽したい、節約したい、辛いの食べたい、残りご飯片付けたい~って時のレシピ。材料殆どいらないですf^-^;
このレシピの生い立ち
家事の合間にご飯。ちっちゃい鍋につっこんでおいて、そろそろかな?って時にいただきます♪
ズバリこのレシピの生い立ちは、手抜きですf^-^;
コンビニなんかいかずに、節約節約(─▽─)v

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材料

1人分
  1. ご飯 1杯分
  2. ねぎ 適量
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 料理酒酒 小さじ1
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 鶏がらスープ 1.5カップ
  8. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    豆板醤、オイスターソース、料理酒、塩・こしょう、生姜を混ぜ合わせます。

  2. 2

    鶏がらスープを温め、1で混ぜ合わせた材料を投入!

  3. 3

    グツグツしてきたらご飯・ネギを加えて、弱火で少しほっておきます。食べごろかなぁって時に器に持って完成♪

コツ・ポイント

ペンネを入れるかご飯を入れるか迷ったけど、ちょうど一杯分残ってたのでご飯にしました。
味的には意外とペンネでもいけちゃうと思いますよ★
ちなみに、おかわりのときは溶き卵を加えて少し火にかけてから味をかえちゃうのもいいですね♪辛すぎたときなんかもごまかせます(笑)

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かいぢゅう
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24歳かいぢゅうです。"簡単・シンプル・美味しい”がこだわりです♪シンプルな味が一番美味しい!と思うかいぢゅうでした(*^.^*)
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