☆でイーストをふやかしておく。

パンの材料全てと①のイーストをよく混ぜる。
(水の分量は成形できる程度に調整して下さい)

生地を1/3～1/4にし、クッキングシートの上で細いしずく型にしてからクルクルと巻く。
(どんな形でもＯＫ)

遊び感覚でポンデリング風も作ってみました～＾＾

蒸し器に熱めのぬるま湯を入れ、その中で30～40分ほど発酵させる。
(蓋をしてね)

こんな感じに膨らんだら蓋をして強火で１５分加熱します。

これでモチモチパンの完成☆☆

蜂蜜、水を各小1を混ぜたものを表面に塗り、オーブントースターで焼き目をつけるとさらに美味いですよ＾＾

ちなみに…
気になるポンデリング風はこんな感じになりました(笑)
子供には大受けでしたよ♪

我が家では鍋にすのこの台を敷いて蒸し器にしています。

ココアや抹茶で色をつけて創作パンを作っても楽しいですよ＾＾
これは子供作です。レシピID：17906988を見てね♪

ココア入りでこんなのも作ってみました＾＾