ＨＢで気持ちヘルシーなレーズンブレット♪
mikumamama @cook_40035284
ＨＢにこねはおまかせ♪ バター＆砂糖を少し控えてライ麦も入れて少しだけヘルシーパンでお気に入り配合です。覚え書きにっ☆☆
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってたレシピを自分の好きなライ麦を加えたりして少し変えてみました(*^_^*)
ダイエットの為少しでもバターの少ないパンを求めてます(￣∇￣*)ゞ
ＨＢで気持ちヘルシーなレーズンブレット♪
ＨＢにこねはおまかせ♪ バター＆砂糖を少し控えてライ麦も入れて少しだけヘルシーパンでお気に入り配合です。覚え書きにっ☆☆
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってたレシピを自分の好きなライ麦を加えたりして少し変えてみました(*^_^*)
ダイエットの為少しでもバターの少ないパンを求めてます(￣∇￣*)ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
①パンケースにレーズンとイースト以外の●印の材料を入れてＨＢへセットする。
『イースト容器』にドライイースト、『レーズンナッツ容器』にレーズンをそれぞれセットして生地コースをスタート！ -
- 2
②出来上がった生地を２分割する。
ぬれぶきんをかぶせて乾燥を防ぎ２５分ベンチタイム。 -
- 3
③ベンチタイムが終了したら手で押さえてガス抜きをしてめん棒で２０×１８ｃｍくらいの長方形に伸ばし手前から巻いていく。
巻き終わりは手でつまんでとじておく。 - 4
④巻いた生地にライ麦（分量外）をまぶしつける。
オーブンの発酵機能４０℃で４０分２次発酵させる。
約２倍に膨らんだら発酵完了。 -
- 5
⑤発酵完了の生地に３本の切り込みを入れる。
２００℃に予熱したオーブンで２５分焼く。 -
- 6
キレイな焼き色がついたら出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
コツは特にありません～ヾ(*~∀~*)ゞ
初心者の方にも簡単にできると思いますぅ☆
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