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❁さつまいもブロッコリーのごまサラダ❁
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❁さつまいもブロッコリーのごまサラダ❁-レシピのメイン写真

❁さつまいもブロッコリーのごまサラダ❁

◯そらまめ◯
◯そらまめ◯ @cook_40106189

うちの家の定番簡単サラダ◎
私の大好物なので、お母さんにつくり方を教えてもらいました
いつも一人占めして食べてます。笑
このレシピの生い立ち
お母さんが、らでぃっしゅぼーやで見たレシピを自己流にアレンジしたものです。

うちの家の定番簡単サラダ◎
私の大好物なので、お母さんにつくり方を教えてもらいました
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❁さつまいもブロッコリーのごまサラダ❁

◯そらまめ◯
◯そらまめ◯ @cook_40106189

うちの家の定番簡単サラダ◎
私の大好物なので、お母さんにつくり方を教えてもらいました
いつも一人占めして食べてます。笑
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お母さんが、らでぃっしゅぼーやで見たレシピを自己流にアレンジしたものです。

うちの家の定番簡単サラダ◎
私の大好物なので、お母さんにつくり方を教えてもらいました
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材料

  • さつまいも 約100g
  • ブロッコリー 約1房の1/2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 白ごま 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮付きで食べやすい大きさに切り、水にさらします。
    直径が大きかったら半月切り、
    小さかったら輪切り、くらいで

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、茎は厚く皮をむき小さめに切ります

  3. 3

    お鍋にさつまいもががかぶる程度の水を入れ、火にかけます
    途中でブロッコリーも加えて茹でざるにあげます

  4. 4

    調味料、ごまを混ぜ合わせたものを3と和えてできあがり！

コツ・ポイント

さつまいもによって仕上がりに差が出ます。でもなんでも美味しいです。笑
完成したら冷蔵庫で冷やしておくといい感じに馴染みます ◎
白ごまも好みでたくさん入れて下さい！ぷちぷち美味しいです〜 ( ﹡ˆ ˆ﹡ )

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◯そらまめ◯
◯そらまめ◯ @cook_40106189
2015/04/08 04:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 ブロッコリー

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