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簡単すぎるあさりとキャベツの酒蒸し
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簡単すぎるあさりとキャベツの酒蒸し-レシピのメイン写真

簡単すぎるあさりとキャベツの酒蒸し

alohafork
alohafork @cook_40044806

すぐにできるので、あさりとキャベツがあればぜひ作ってみてください♪酒をワインに、醤油をコンソメに変えればワイン蒸しに！
このレシピの生い立ち
夫が好きなあさりをたべさせたかったので♪

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このレシピの生い立ち
夫が好きなあさりをたべさせたかったので♪

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alohafork
alohafork @cook_40044806

すぐにできるので、あさりとキャベツがあればぜひ作ってみてください♪酒をワインに、醤油をコンソメに変えればワイン蒸しに！
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夫が好きなあさりをたべさせたかったので♪

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材料

2人分
  • あさり ２０個l程度
  • キャベツ 4分の１程度
  • にんにくみじん切り １かけ
  • 酒 2分の１カップ
  • しょうゆ 大さじ１弱
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり香りを出します

  2. 2

    香りが出て来たら、残りの全ての材料を投入。

    • 簡単すぎるあさりとキャベツの酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、あさりの口が開いてキャベツがしんなりするまで蒸します。

  4. 4

    味見をして、味が薄ければ塩コショウで調味♪

  5. 5

    BLOGにも掲載してあります♪
    http://ameblo.jp/alohafork/

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alohafork
alohafork @cook_40044806
2010/04/21 12:05に公開
南国宮崎に住む主婦です。日常を楽しくがモットー！！
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このレシピのキーワード

酒蒸し キャベツ にんにく 酒 アサリ

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