あと一品♪イタリアン風

あと一品♪イタリアン風

☆kyonママ☆ @cook_40115423

手早く…おしゃれに…5分いらないイタリアン風な一品。残りもの消費に…。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるため必ずあるプチトマト…
あと一品…何にしよう…
しわしわになりかけたプチトマトを消費…にもなります☆

手早く…おしゃれに…5分いらないイタリアン風な一品。残りもの消費に…。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるため必ずあるプチトマト…
あと一品…何にしよう…
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あと一品♪イタリアン風

☆kyonママ☆ @cook_40115423

手早く…おしゃれに…5分いらないイタリアン風な一品。残りもの消費に…。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるため必ずあるプチトマト…
あと一品…何にしよう…
しわしわになりかけたプチトマトを消費…にもなります☆

手早く…おしゃれに…5分いらないイタリアン風な一品。残りもの消費に…。
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材料

3人分

プチトマト…好きなだけ
しめじ…1パック
(あれば、あまりモノで…ハム、生ハム、ベーコン)
にんにくすりおろし…1かけ分
☆白ワイン…大さじ1
なければ酒でOK
☆クレージーソルト…適量(多めでOK)
あれば☆アンチョビチューブ…2センチ
オリーブオイル…少々
バター…1ｶｹ
飾りパセリ

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作り方

1

しめじをほぐし、プチトマトもヘタを取りよく洗う。プチトマトは2分の1に切る。
2

フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め香りをだしたら、しめじ、プチトマト、ハムなどを入れる。
3

☆を全部入れて炒め、火が通ったら塩コショウで味を調え、バターで香りをつける。
4

皿に盛りパセリをふったらイタリア〜ンなお味で出来上がり♪

コツ・ポイント

アンチョビはなくてもOK☆ワインにもお酒にも合います♪

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☆kyonママ☆ @cook_40115423

2010/04/21 12:04に公開

幼稚園児のママですいつもみなさんのレシピに助けられてます旦那は調理師で腕前はまけますが、私も大の料理好きいつか2人でお店をするのが夢です