絶品簡単！親子丼
玉子のトロっと感サイコー！！
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きな料理なので、一番おいしい味の物を作りたくて考えました。
作り方
- 1
だし汁、みりん、しょうゆを鍋に入れて沸騰させる。
- 2
親子丼鍋に１のだし、鶏肉、玉ねぎを入れ沸騰してきたら、解きほぐした玉子を回し入れる。
- 3
できあがり直前にねぎを散らす。玉子が固まり過ぎないように注意する。
- 4
丼にご飯を入れ、３を上にのせる。
コツ・ポイント
玉子は半熟ぎみの方が美味しそうに見えますよ。
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