味噌ナスチーズマヨってる

味噌ナスチーズマヨってる-レシピのメイン写真

味噌ナスチーズマヨってる

モミー☆ @cook_40106214

ナスを甜麺醤で炒めて、チーズとマヨネーズかけてオーブンで焼いてみたらおいしくって、はまり中です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったテンメンジャンでナスを炒めて、チーズ・マヨと合わせてオーブンで焼いてみたら、おいしかった。+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

ナスを甜麺醤で炒めて、チーズとマヨネーズかけてオーブンで焼いてみたらおいしくって、はまり中です。
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冷蔵庫にあったテンメンジャンでナスを炒めて、チーズ・マヨと合わせてオーブンで焼いてみたら、おいしかった。+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

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ナスを甜麺醤で炒めて、チーズとマヨネーズかけてオーブンで焼いてみたらおいしくって、はまり中です。
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冷蔵庫にあったテンメンジャンでナスを炒めて、チーズ・マヨと合わせてオーブンで焼いてみたら、おいしかった。+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

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材料

1人前

ナス 1本
スライスチーズ 1枚
マヨネーズすきなだけ
甜麺醤小さじ１
豆板醤好みに合わせて
ごま油少量
ねぎ飾り用

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作り方

1

ナスは半月切りにします。
2

フライパンにごま油を熱して、ナスを炒めます。
3

ナスが透き通ってきたら、甜麺醤・豆板醤を入れてナスに味をつけましょう。
4

アルミホイルに焼けたナスをのせて、ちょっと深型にします。
5

チーズ・好みの量のマヨネーズをのせて、オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。
6

焼き上がったらねぎを散らします。焦げ目をつけたかったら、途中で投入してもＯＫ。
7

なすの大きさによっては少ないようなので、1人前1本にしました
m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

コツ・ポイント

お好きな野菜を一緒に入れてもらうと美味しいと思います。きのことかでもおいしいです。

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モミー☆ @cook_40106214

2008/09/18 13:19に公開

美味しいお菓子つくりたい(*ﾉ∀`)ﾍﾟﾁ

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