✿お節にも❀牛肉巻き✿長芋とカニのポン煮

✿お節にも❀牛肉巻き✿長芋とカニのポン煮-レシピのメイン写真

✿お節にも❀牛肉巻き✿長芋とカニのポン煮

キョク @miyumedesu

ポン酢で煮るのでさっぱり長持ち(*ﾉ▽ﾉ*)とっても簡単です(*'-'*)ノ彡☆
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今回はカニかまですが、お正月などにカニの足肉が余ったら、こんな風にも利用しています☆･ﾟ:*(人´▽`*)

ポン酢で煮るのでさっぱり長持ち(*ﾉ▽ﾉ*)とっても簡単です(*'-'*)ノ彡☆
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ポン酢で煮るのでさっぱり長持ち(*ﾉ▽ﾉ*)とっても簡単です(*'-'*)ノ彡☆
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今回はカニかまですが、お正月などにカニの足肉が余ったら、こんな風にも利用しています☆･ﾟ:*(人´▽`*)

ポン酢で煮るのでさっぱり長持ち(*ﾉ▽ﾉ*)とっても簡単です(*'-'*)ノ彡☆
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材料

４人分

牛薄切り肉１２０ｇ程度
長芋１００ｇ
カニ（又はカニかま）１００ｇ程度
◎だし汁１００ｃｃ
◎ポン酢大１強

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作り方

1
長芋は写真のような太い千切りにして、酢水でアクをぬいておく。その後ザルにあげて水気を切る。
2
牛薄切り肉で、長芋とカニ（又はカニかま）を巻く。
3
◎の調味料で弱火でひっくり返しながら煮る。アクが出るので取り去る。
4
切ったら出来上がりです（*´ー`)
5

コツ・ポイント

だし汁が無い場合は、水１００ｃｃに和風顆粒出汁の素小２分の１でＯＫです♡♥♡

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キョク @miyumedesu

2007/12/20 21:29に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

煮物肉巻きかに牛スライス山芋カニカマ

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