牡蠣飯

Name: 牡蠣飯
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 ２合; 牡蠣（生食用） ２５０ｇ; 生姜 小さじ１＋大さじ１; ★醤油 大さじ１; ★塩 小さじ１/2; ★酒 大さじ３

生姜御飯から、牡蠣御飯❤
冬はやっぱり牡蠣。しょうがの炊き込みで、生臭さを消したい！
このレシピの生い立ち
牡蠣御飯が食べたかったから。

生姜御飯から、牡蠣御飯❤
冬はやっぱり牡蠣。しょうがの炊き込みで、生臭さを消したい！
このレシピの生い立ち
牡蠣御飯が食べたかったから。

材料

３人分

塩の量を減らしました。牡蠣もあたると怖いので、加熱3分に変更 2021.2.28
お好みでワカメを入れても美味しいです。

sweet_2007 @cook_40035189

2007/12/17 07:49に公開

お菓子をつくるのが好きです。　好きなもの。しょうが、梅、片栗粉、レンコン、シソ、グレープフルーツ、チョコ、パン（菓子パン）、白ワイン、青い花(ブルースター、カンパニュラ、ブルーデージーなど)、バラ、バラの雑貨、温泉。広島。

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