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みつばと白菜の甘酢和え
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みつばと白菜の甘酢和え-レシピのメイン写真

みつばと白菜の甘酢和え

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

ゆずの香りと、三つ葉の香りがクセになる！おせち料理のお供にも喜ばれます！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていて、想像で作ってみました＾＾

ゆずの香りと、三つ葉の香りがクセになる！おせち料理のお供にも喜ばれます！
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みつばと白菜の甘酢和え

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

ゆずの香りと、三つ葉の香りがクセになる！おせち料理のお供にも喜ばれます！
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材料

  1. みつば 一束
  2. 白菜 1/4
  3. にんじん 適量
  4. ☆酢 大さじ４
  5. ☆砂糖 大さじ３
  6. ☆塩 少々
  7. ☆ゆず（皮すりおろし） 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切り、にんじんは千切りにして、ボウルに入れ、分量外の塩を適量ふりかけよくもんで汁気を切る。

  2. 2

    みじん切りの三つ葉と①をボウルに入れて、☆を合わせたものを加え混ぜて出来上がりです ＾＾

    • みつばと白菜の甘酢和え作り方2写真

コツ・ポイント

●お酢と砂糖は 私の好みなので、皆さんのお好みで調整してください＾＾

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ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373
2007/12/18 03:31に公開
旦那ちゃんとお子と３人家族です＾＾小さい頃からお菓子＆料理が大好きで作っていました。自家製天然酵母でパンを焼いたり楽しんでいます(*^-^)
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